Меню
 

Реклама
 

  • Что приготовить на Новый год 2014: новогодние салаты, закуски, горячее, десерт

     

    Для каждой хорошей хозяйки самым важным в Новый Год является праздничный стол. Что приготовить на новый год нового и вкусного, как украсить новогодний стол так, чтобы гости вспоминали о нем весь год? Все очень просто!

    Новый 2014 год - год лошади по восточному календарю. По традиции, на новый год к праздничному столу готовят те блюда, которые любит символ года. Составляя праздничное меню, будем ориентироваться на то, что 2014 год - год синей деревянной лошадки. Лошадь - животное неприхотливое, любитель зелени и овощей, поэтому именно они должны доминировать на нашем новогоднем столе. Но, собственно, это не главное. Главное для встречи Нового года - это сохранить хорошее настроение! Поэтому ограничиваться одними овощами мы, конечно же, не будем, с удовольствием приготовим и мясные салаты, и закуски.

    Кликайте по фото, чтобы перейти на страницу понравившегося рецепта.

    Какие салаты приготовить на Новый год 2014

    Лошадь на новогоднем столе может присутствовать в виде салата в форме лошадки. Любой ваш любимый салат выкладываем силуэтом коня или в виде лошадиной головы - так же силуэта, мультяшной или даже абстрактной. Вы даже можете себе завести такую фишку - ежегодно на Новый год готовить салат в виде того животного, которому принадлежит символ года. Так что творим и вытворяем лошадей разных мастей от веселеньких мультяшных сырно-кукурузных: рецепт салата Лошадь

    до серьезных, но более простых в приготовлении лошадиных голов (для просмотра рецептов кликните по фото):

    Иеще одна новогодняя идея к году лошади - это оформление блюда в виде подковы. Это может быть и салат, и колбасный торт, и любой гарнир. Выкладываем в форме подковы и украшаем. Вот пример рецепта красивого и вкусного салата "Подкова":

    Один из ставших традиционным новогодним салатом - календарь. Вкусный, приготовить и оформить достаточно легко. Опять же повторюсь - сам салат может быть любой, даже Оливье.

    Еще очень красивый салат для празднования Нового года - Фиалки. Опять же, таким же образом можно украсить любую овощную закуску. Попробуйте приготовить:

    Или вот такая арбузаня долька - тоже очень оригинальное оформление салата, яркое и праздничное.

    Я на каждый Новый год готовлю салат "Гнездо глухаря", не устаю повторять: может он кому и надоел, но моим домашним очень нравится и выглядит на праздничном новогоднем столе очень роскошно.

    Рецепт как приготовить салат "Гнездо глухаря". Гнездышком из запеченных овощей можно украсить и обычный зимний салат "Оливье".

    Еще очень люблю салат "Цезарь" и готовлю его на все праздники, в том числе приготовлю снова и на Новый год Цезарь с креветками или курицей. Особенно вкусен - с креветками!

    А какой Новый год без селедки под шубой. Прошлые годы я показывала для вас в этой статье много вариантов селедки под шубой, все их можно посмотреть по ссылке: Рецепт как приготовть салат "селедка под шубой" и идеи оформления этого салата. А еще в коллекции нашего сайта появился рецепт рулетиков "под шубой" .

    Да что я рассказываю про салаты, выбирайте себе салатик к Новому году сами:

    Какие закуски приготовить на Новый год 2014

    Самая простая в приготовлении, но очень красивая и по-настоящему праздничная закуска - новогодние рулетики из лаваша. Я готовлю такие на Новый год из года в год, и всегда с разными начинками, ведь их может быть огромное разнообразие, не перестающее удивлять гостей. Да и выглядят рулетики на новогоднем столе потрясающе красиво, а что уж говорить о том, что это отличная закуска под спиртное:

    Заливная рыба вкусная и очень быстро готовится, делайте порцию побольше, ведь на следующий день после Новогодней ночи такая закуска очень выручит тех, кто уже не в силах готовить.

    Отличный рецепт новогодней закуски - лили. Недорого, вкусно, легко готовить, легко импрвизировать с оформлением и начинками.

    Еще на праздничном столе, и Новый год не исключение, вседа должны быть бутерброды. А если вы посчитаете, что на вашем новогоднем столе еще недостаточно лошадей, то и бутерброды на Новый год можно сделать в виде лошадок или подков. Оформление детских бутербродов к новому году. Бутерброды, канапе и тосты

    Какие горячие блюда приготовить на Новый год лошади

    Для любителей сытно покушать в Новый год можно приготовить утку с яблоками и овощами. Рецепт хорош тем, что не требует отдельного приготовления гарнира, гарнир готовится вместе с птицей. Лично я в этот Новый год буду готовить именно утку, она менее жирная, чем традиционный гусь, да и на вкус мне больше нравится.

    Десерты к Новому году 2014

    Как же праздник без десерта. У нас будет самый новогодний - апельсиновый десерт:

    Новогодняя выпечка

    Заранее можно приготовить к новому году расписное печенье. Поскольку у нас наступает год лошади, то и печенье можно оформить в виде лошадок.

    И еще один рецепт новогоднего печенья. Процесс приготовления и, конечно же, результат порадует не только ребятишек, но и взрослых. И не забывайте, что обилие овощей и фруктов на новогоднем столе - это не только прихоть года лошади, но и залог бодрости и хорошего настроения.

    Еще больше Новогодних рецептов появится на нашем сайте к следующему Новому году!

    Вкусного Вам Нового года!

    Рецепты уходящего 2013 года - года черной водяной змеи

    Змея считается любительницей роскоши и деликатесов, поэтому блюда для встречи нового года не должны быть ординарными. Помимо всяческих деликатесов, на новогоднем столе обязательно должна быть рыба, морепродукты и блюда из любого мяса, предпочтительнее мелких животных или птицы.

    Рецепты 2012 года - года водяного дракона:

    На новогоднем столе обязательно должна быть рыба и морепродукты, но подойдут и овощные салаты, и блюда из любого мяса.

     



  • На главную