Меню
 

Реклама
 

  • Как приготовить вкусные домашние сырники быстро и просто

     

    Приветствую всех хозяек и посетителей нашего сайта. Я хочу рассказать о приготовлении вкусных сырников из творога. которые понравятся взрослым и тем более на «ура» пойдут у детворы.

    Особенность и секрет моего рецепта в том, что я не использую сахар и заменяю его натуральными сладкими составляющими: изюм. банан, яблоко.

    Фрукты и сухофрукты, в принципе, можно использовать любые – курагу, финики, чернослив или орехи (только не используйте грецкие орехи: они придают сырникам весьма неаппетитный синюшный цвет. ).

    Это уже зависит от того, что больше нравится вам и вашим детям. Все детишки сладкоежки, поэтому чтобы порадовать своих ребятишек чем-нибудь вкусненьким и сладеньким, но без добавления сахара, мне пришлось внести «изюминку» в приготовление этого, казалось бы, наипростейшего традиционного блюда).

    Приготовить творожные сырники достаточно просто, рецепт не требует каких-то специфических ингредиентов (по крайней мере, фрукты и изюм в моем холодильнике есть всегда :).

    У меня уходит не более 20 минут на приготовление теста, поэтому в нашей семье это любимое и довольно частое блюдо на завтрак. Сырники получаются нежными, легкими, необыкновенно вкусными и достаточно диетическими.

    Итак, нам понадобится:

    • Мука – 3 столовые ложки
    • Творог (не сладкий) 7-8 %-ной жирности – 250 грамм (Если вы используете нежирный или обезжиренный творог, можно добавить в него пару ложек кефира, сметаны или молока). P. S. Я использую творог не однородный, а крупинками.
    • Щепотка соли
    • 1 яйцо
    • Изюм – 80-100 грамм
    • Яблоко – 1 шт.
    • Банан – 1 шт.
    • Растительное масло для жарки
    • Сметана (по вкусу) для готового блюда.

    Пошаговый способ приготовления сырников из творога:

  • Тщательно перемешиваем творог, муку и изюм (изюм предварительно промываем и обдаем горячей водой для мягкости).
  • Добавляем яйцо и щепотку соли.
  • Очищаем яблоко и банан от кожуры.
  • Натираем фрукты на среднюю терку.
  • Добавляем в основное тесто и тщательно перемешиваем. Полученная масса должна быть достаточно густой, вязкой и однообразной.
  • Ложкой разделяем творожную массу на небольшие по размеру лепешки и выкладываем их на горячую сковороду. Обжариваем на среднем огне (чтобы не подгорали) с двух сторон до образования румяной золотистой корочки.
  • Подавать блюдо к столу можно со сметаной или йогуртом.
  • Теперь вы знаете, как приготовить вкусные сырники. Спешите побаловать своих домашних ;)

     



  • На главную