Меню
 

Реклама
 

  • Как приготовить вкусные сырники

     

    Как приготовить вкусные сырники.

    Для этих сырников нужен хороший, сухой, достаточно жирный творог. Коричневый сахар придает сырникам интересный карамельный привкус. Количество муки может немного меняться в зависимости от влажности творога и величины яиц, но очень важно не перестараться с мукой, иначе сырники будут слишком жесткими. Тесто должно быть мягким и слегка липким, так что лучше использовать сковороду с антипригарным покрытием, а выкладывать в нее тесто с помощью столовой ложки. Мы расскажем вам как приготовить вкусные сырники.

    Яйцо куриное 2 шт.

    Мука пшеничная 170 г

    Сахар коричневый 70 г

    Соль пищевая ½ ч. л.

    Вишня сушеная 70 г

    Растительное масло 50 мл

    Как приготовить вкусные сырники:

    Творог слегка растираем вилкой, чтобы получились равномерные мелкие комочки. Кладем в него яйца и перемешиваем. Теперь добавляем соль, сахар и просеянную муку. Замешиваем тесто.

    Добавляем сушеную вишню без косточки. Можно, конечно, положить любые сухофрукты (изюм, чернослив, курагу) или дробленые орехи.

    С помощью столовой ложки обваливаем кусочки теста в муке, придаем форму шайбочек и выкладываем на умеренно горячую сковороду с растительным маслом.

    Лучше всего жарить сырники не небольшом огне до золотистого цвета. Теперь вы знаете как приготовить вкусные сырники. Приятного аппетита.

    Готово, приятного аппетита!

     



  • На главную