Омлет популярен во всех уголках мира, и везде, конечно же, есть свои традиции приготовления этого замечательного блюда. В этой статье мы расскажем о том, как готовят омлет в разных странах. Омлет – это блюдо интернациональное, но когда-то оно относилось исключительно к французской кухне....

Читать дальше

С детства помню пышный и воздушный омлет, который давали в детском саду. Скажите, как его приготовить для своих детей. В чем секрет пышности, в долгом взбивании или в омлет что-то добавляют? Очень хочу приготовить для своих детей. обрый день, Марина. Вы обратились как раз по адресу....

Читать дальше

Как приготовить омлет в духовке? Секрет пышного и вкусного омлета весьма прост — главное не упустить момент, когда его уже пора доставать. А чтобы он стал высоким и пышным, как в детских воспоминаниях, омлет лучше не жарить. а выпекать. Омлет – блюдо не сложное, но его можно разнообразить добрым десятком ингредиентов: луком, шампиньонами, сосисками, курицей, оливками и многими другими компонентами....

Читать дальше

Все мы помним пышный омлет с молоком из нашего детства, высотой в пять сантиметров или даже больше. Секрет его пышности заключается в том, что он готовится не в привычной нам сковороде, а в большой форме или на противне в духовке. А вы знаете, что омлет можно не только кушать, но и использовать для приготовления салатов....

Читать дальше

Как приготовить омлет – вопрос очень простой для большинства домохозяек. Но почти все предпочитают готовить омлет на сковороде, опуская тот факт, что в духовке омлет получается намного вкуснее и пышнее. Омлет – очень вкусный и полезный завтрак, и поэтому сегодня мы с вами узнаем, как приготовить омлет на сковороде, как приготовить омлет с молоком, и как приготовить омлет в духовке....

Читать дальше

Перед тем как сделать омлет в духовке, следует обязательно задуматься, хотите ли вы получить обычную яичницу, смешанную с молоком, или вкусное полноценное горячее блюдо, которым ваш организм насытится вдоволь. В том случае если вы выбрали второй вариант, то вы можете смело следовать нижеописанному способу приготовления....

Читать дальше

Вкусный омлет в мультиварке – рецепт и тонкости приготовления. Мультиварка – незаменимый помощник всем, кто только встал на ниву здорового питания, но пока не знает, как приобщить к нему домашних, привыкших к совершенно другой пище. Лучше всего в мультиварке получаются простые блюда, из которых состоит хорошая кухня множества хозяек....

Читать дальше

Обычно омлет готовят на молоке, но я попробовал приготовить омлет на кефире. Должен сказать получилось очень даже вкусно. Нисколько не хуже, чем на молоке. Для приготовления омлета на кефире мы возьмем: Кефир – 0,5 стакана Помидоры свежие — 2 шт. (средние) Сахар – 0,5 ч. ложки Соль, перец черный молотый — по вкусу Зелень петрушки или укропа Масло оливковое или подсолнечное — для жарки Как приготовить омлет, должно быть, знают все с самого детства....

Читать дальше

Омлет в духовке, так же, как и бризоль. готовят с различными наполнителями. Этот рецепт омлета в духовке включает в себя не только рыбу, но и овощи. Рецепт приготовления омлета очень похож на флан. пиццу или лазанью. потому что точно также засыпается измельченным сыром, который затем растапливается....

Читать дальше

Омлет в духовке и омлет, пожаренный просто на сковороде — это, как говорится, две большие разницы. И если вы попробуете оба варианта, то в будущем скорее всего будете готовить омлет только в духовке. Приготовление омлета в духовке Омлет в духовке готовят по той же рецептуре, что и обычные омлеты — взбитые яйца (желтки отделяются от белков, взбиваются отдельно, а потом смешиваются), жидкость (молоко или вода), мука или манка (для плотности омлета), соль....

Читать дальше